Kokos

Video: Jak rozdělit a otevřít kokos (kokosové ořechy). Cook (dělat), sušený kokos

Young zadávací kokos ovoce obsahuje jasnou vodnatou tekutinu, a kromě toho, kokosové maso je velmi chutné. Původ kokosové palmy není znám, ale je stále v mnoha zemích, a sušený kokos pochází hlavně z Thajska, Filipín a Srí Lanky.

Použití kokosu

Kokos má léčivé a hojivé účinky. To obsahuje vitamíny B a C, jakož i lidské tělo potřebné minerální soli - sodík, vápník, železo, draslík, a až 5% hmotnostních glukózy, fruktózy a sacharózy.

Video: Jak se zemřít žízní v blízkosti rovníku, nebo pít kokos

Složení kokosový (buničiny)

100 g kokosový obsahuje: 3,9 g bílkovin, 33,9 g tuku, 200 mg fosforu, 28 mg vápníku, 257 mg draslíku, 257 mg sodíku, 2,3 mg železa, 0,4 mg kyseliny nikotinové, 0,11 mg thiaminu, 0,18 mg riboflavinu, 0,08 mg vitamínu B2, 16,8 mg vitaminu C. energie - kcal 384.

Stopové prvky obsažené v odvětví mléka a kokosové dužiny, udělují jeho vlastnosti, obnovuje pevnost a zlepšuje zrak. Kokos - dobrý lék na nemoci, jako je průjem, cholera.

Video: Jak rozdělit kokosový oreh.wmv

Kokos v kosmetice

V kosmetice jsou široce používány od kokosového oleje. Existuje celá řada kosmetiky - krémy, masky, šampony, kondicionéry, které se rychle vstřebává mastnou (ale ne lepkavý) texturu. To znamená, že mléko produkované na bázi kokosového ořechu, činí vláčnou pokožku, měkké, saténové. Kromě toho, že má velmi měkký a příjemný smyslový zápach.

Kokos na vaření

Buničina a kokosové mléko se používá při vaření a pro výrobu alkoholických nápojů, polévek. Například bílé kokosový maso se rozemele ve formě třísek přidaných do zmrzliny, jogurtu, salátů, pečiva.

Video: Alexander Belkovich - kokos

Kokos mouky v různých cukrářských výrobků jim dávají lahodnou chuť a přiznává léčivé vlastnosti. Kokosový olej se používá pro vaření a pro výrobu margarínu.